Grill & Chill - Fish & Wine Night


Data și ora:
Gazdă:

Șoseaua Pavel Dimitrievici Kiseleff 32, București 011343, Romania
Organizator:

Despre

Seara de 3 august o declarăm prilej de delectare pentru voi, cei care iubiţi peştele şi fructele de mare! Bucăţi de somon proaspăt şi aromat, creveţi sau dorada vor sfârâi pe grătarul încins, în bucătăria noastră în aer liber. Te aşteptăm să te simţi ca pe malul Mediteranei, chiar aici pe terasa noastră!

Iată ce meniu ţi-am pregătit pentru Fish & Wine Night:

*Creveţi proaspeţi, marinaţi în suc de lămâie, ulei de măsline presat la rece, coriandru, busuioc şi usturoi;
*Filet de Dorada sau de Levrek proaspat, asezonat cu sare de mare Maldon, piper roşu şi ulei de măsline presat la rece;
*Somon uns cu ulei aromatizat cu rozmarin proaspăt, usturoi, coajă de lămâie şi un praf de boia afumată;
*Păstrăv în folie la grătar aromat cu fenicul, lămâie, ulei de măsline şi crenguţe de mărar.

Garnituri:
*Frigărui de legume cu amestec de condimente făcut în casă, stropite cu sos chimichurri;
*Orez basmati înmiresmat cu turmeric, peste care adăugăm ardei roşu, porumb dulce, broccoli şi ceapă verde.

Pentru desăvârşirea gustului vei avea la dispoziţie o selecţie de vinuri alese, iar cele mai adânci taine ale licorii lui Bachus îţi vor fi dezvăluite de un somelier.

Nu rata o ofertă de doar o zi pentru o experienţă culinară ce îţi va desfăta simţurile!