În Grădină la Băneasa From Farm to Table #3


Când:
14 Octombrie 12:00 14:00
Gazdă:

Strada Someșul Rece 123, București, Romania

Despre

S-au copt și vinete de captură în grădină la Băneasa. S-a făcut și zacuscă adevărată. La jar. S-a băut multă bere craft vara asta, dar ne-a mai rămas.

Așa că de mâine într-o săptămână (sâmbătă 7 octombrie) dacă tot se-ncălzește, am zis să punem de-un ciolan cu varză dulce. De ce? Toate femeile din lume știe că nu-i legumă ca porcu’, nici floare ca varza.

Rețeta vine de la fermă, împreună cu Nasul Roșu: c.i.o.l.a.n., varză nouă de-a lor, cepi, suc de roșii minunat, cimbru din grădină, toate la foc de lemne, în ceaun.

Bem ce-avem prin beci, că merge bine și cu Ground Zero Beer dar mai ales cu un Deranj Oranj.

Veniți! Cum să nu veniți?!